Brasa

Presa de cerdo ibérico Cinco Jotas (250 grs)

Con verduras de la huerta
🇬🇧 EN Braised iberican pork presa with fresh vegetables
🇩🇪 DE Geschmortes Schweinefleisch iberischen Presa mit frischem Gemüse aus dem Garten
🇫🇷 FR Presa de porc ibérique à la braise et ses légumes du jardín
🇮🇹 IT Presa iberico di maiale brasata con verdure dell’ort

Brocheta de solomillo de cerdo ibérico Cinco Jotas (250 grs)

Con verduras de la huerta
🇬🇧 EN Braised pork loin skewer with fresh vegetables
🇩🇪 DE Spieß mit gegrillter Lende vom iberischen Schwein und Gemüse aus dem Garten
🇫🇷 FR Brochettes de rôti de porc ibérique à la braise et ses légumes du jardín
🇮🇹 IT Spiedino di filetto di maiale iberico alla brace con verdure dell’orto

Solomillo de angus a la brasa (200 grs)

Acompañado de verduras y patatas
🇬🇧 EN Angus beef sirloin steak, charcoal-grilled with side of vegetables and potatoes
🇩🇪 DE Gegrilltes Angusfilet mit Gemüse und Kartoffeln als Beilage
🇫🇷 FR Filet de bœuf Angus braisé avec légumes et pommes de terre
🇮🇹 IT Lombata di Angus alla brace con verdure e patate